Samfunnsernæring

Vil du fordype deg i sammenhengen mellom matvaner, ernæring og helse i et samfunnsperspektiv?

Studieinnhold

Studiet het tidligere master i mat, ernæring og helse og skiftet navn til samfunnsernæring i 2011.

Studiet bygger på at studentene allerede har og videreutvikler en grunnleggende forståelse av human ernæring og fysiologi og samspillet mellom mat, livsstil og helse. Fokuset vil spesielt være rettet mot hvordan kostholdet kan påvirke risikoen for utvikling av sykdom, og hvordan mat kan brukes for å fremme god helse.

Det brukes både kvantitative og kvalitative metoder i kombinasjon med tilnærmingsmåter fra samfunnsvitenskapene for å belyse hvordan samfunnsforhold får betydning for ernæringsrelaterte helseproblem og deres løsninger. Det anvendes også modeller og metoder fra folkehelsevitenskapen. En viktig dimensjon ved studiet er å stimulere til samarbeid og medbestemmelse på tvers av fagdisipliner og profesjoner.

Karrieremuligheter

Studiet kvalifiserer deg for folkehelsearbeid lokalt, nasjonalt eller andre steder i verden.
Hovedmålet med utdanningen er å sette deg i stand til å fremme et sunt kosthold tilpasset ulike grupper. Masterstudiet har et spesielt fokus på strategier og tiltak som kan bidra til å forebygge ernæringsrelaterte helseproblemer i samfunnet.
Aktuelle oppgaver kan være knyttet til behovsanalyser, strategiutvikling, prosjektdeltakelse/-ledelse og evalueringsoppgaver innenfor offentlig sektor, industri eller næringsliv. Videre kvalifiserer studiet til opplæring og opplysningsarbeid innenfor fagområdet.
Masterstudiet gir grunnlag for å delta i forskning og fagutvikling, og kvalifiserer for doktorgradsstudier.

Søknad og opptak

Søknadsfrist Vi har ledige plasser og åpner for flere søkere. SøknadsWeb åpnes for nye søkere 31. mai kl. 12.00.

Søk opptak

Opptakskrav Bachelorgrad eller tilsvarende med fordypning i fag/emner av minimum 60 studiepoengs omfang innenfor mat- og ernæringsfag og minimum 20 studiepoeng innenfor mat- og ernæringsrelaterte emner (helse-, idretts- eller naturfaglige emner).

LES MER

Timeplan for kull 2012

Fra Rio til Reykjavik

Kaia Fagerheims blogg

Kaia vant LOs inspirasjonsstipend (Kaia er bachelorstudent i samfunnsernæring)

Studerer matkultur i idrettsmiljøer

For søkere

For studenter

Semester- og materiellavgift - studiested Kjeller

Forskning ved Fakultet for helsefag

Fakta om studiet

Master i samfunnsernæring
Fører til grad Master i samfunnsernæring Studieopplegg

Omfang: heltid
Studiepoeng: 120
Antall semestre: 4
Studiested: Kjeller
Undervisningsspråk: Norsk Engelsk
Studiestart: Høst 2013
Kostnader Semesteravgift: Pris kr 580,00
Materialavgift: Pris kr 150,00